Этот салат стал настоящей визитной карточкой праздничного стола. У каждой хозяйки есть свой уникальный рецепт, но сегодня внимание заслуживает особая версия — селедка под шубой с яблоком, которое добавляет лакомству нотки свежести. Рекомендуется использовать яблоко с кислинкой для достижения идеального сочетания.
Ингредиенты
- Свекла – 2 шт.
- Картофель – 2 шт.
- Яблоко – 1 шт.
- Селедка – 1 шт.
- Майонез – по вкусу
- Лук – по вкусу
Приготовление
Первым делом свеклу следует отварить до полной готовности, остудить и очистить. Картофель стоит сварить в мундире, затем остудить и очистить. Далее, селедку нужно тщательно подготовить: удалить внутренности, снять кожу и отделить филе от костей, нарезав его на мелкие кусочки.
Перед сборкой салата все ингредиенты должны быть разделены на две равные части.
Собираем слои: первым клади натертый на крупной терке картофель. Затем выложите кусочки сельди вместе с мелко рубленым луком. Следующий слой — это яблоко, натертое на крупной терке, которое нужно равномерно распределить поверх сельди. Далее идет тертая свекла, которую нужно смазать майонезом.
Все слои должны быть повторены для создания насыщенного вкуса. Чтобы украсить финальное блюдо, используйте яичный желток и мелко рубленый зеленый лук. Тонкие слои делают этот салат более вкусным и элегантным!
Не забудьте приготовить салат за час до подачи на стол, чтобы он успел пропитаться ароматами.
Приятного аппетита!
Если этот рецепт пришелся по вкусу, обязательно ставьте лайки и следите за новыми кулинарными проявлениями — впереди еще много вкусных идей!
