Кулинарный шедевр от шеф-повара Елены Савчук — это замечательное блюдо, которое обязательно удивит ваших гостей. Эффектное сочетание козьего сыра, жареных оливок и соуса из печеных перцев подарит неповторимые вкусовые ощущения.
Энергетическая ценность на порцию
Рецепт предназначен для одной порции, а его энергетическая ценность составляет: Калорийность – 6887.7 Ккал, Белки – 83.7 г, Жиры – 617.7 г, Углеводы – 255.5 г.
Ингредиенты
- Сливочный сыр: 100 г
- Мягкий козий сыр: 100 г
- Ореховый соус: 50 г
- Баклажаны: 140 г
- Сладкий перец: 225 г
- Чеснок: 5 г
- Семечки подсолнуха: 75 г
- Сок лайма: 5 мл
- Шрирача: 30 мл
- Молоко: 250 мл
- Кукурузный крахмал: 100 г
- Пшеничная мука: 150 г
- Яблочный уксус: 5 мл
- Морковка: 20 г
- Оливки: 60 г
- Растительное масло: 500 мл
- Соль: по вкусу
