При покупке загородного участка страсть к орехам стала настоящей целью для многих любителей садоводства. Вкусные и питательные, ореховые культуры могут стать не только украшением вашего сада, но и источником полезных ягод на столе в любое время года. Однако стоит помнить, что не все орехи подходят для средней полосы России, особенно в зонах 5b. Давайте рассмотрим несколько оптимальных вариантов.
Грецкий орех
Грецкий орех — это классическое решение для многих садоводов. Эта неприхотливая культура известна своими прекрасными плодами и длительным периодом созревания. К минусам можно отнести значительную площадь, которую занимает взрослое дерево. Однако в большинстве случаев грецкий орех прекрасно приживается, и даже старые деревья продолжают приносить богатый урожай, принося несколько мешков орехов каждый год.
Грецкие орехи славятся высоким содержанием йода и полезны для людей с заболеваниями сердечно-сосудистой системы, а также щитовидной железы. Ядра можно использовать для приготовления муки, а скорлупа как универсальный материал для мульчирования растений.
Фундук
Фундук, близкий родственник лесной лещины, также заслуживает вашего внимания. Селекционеры вывели множество сортов, которые впечатляют своим урожаем и легкостью в уходе. Примером может служить высокорослый сорт Трапезунд, который дает плоды весом более 5 граммов. На вашем участке могут расти и не слишком крупные кусты, но они, как правило, прекрасно плодоносят и радуют стабильным урожаем.
Миндаль и другие орехи
Несмотря на мнение о том, что миндаль можно выращивать только в южных регионах, сейчас доступны морозостойкие сорта. Такие виды могут выдерживать температуры до -30°C и плодоносить уже на 4-й год после посадки. Одновременно с этим, кедровые орехи, хоть и отличаются своей ценой и полезными свойствами, требуют долгих лет ожидания урожая.
Не стоит забывать и о возможностях сажать арахис, который также нашел свое место среди неприхотливых культур. Многие огородники опытным путем выяснили, что он может стать отличной альтернативой традиционным ранним овощам, при этом не забывая об использовании не обработанных семян для посадки.
