Утро всегда должно начинаться с настоящего удовольствия, а этот рецепт яиц не займет больше 5 минут! За это короткое время можно подготовить блюдо, которое понравится всей семье. Простые ингредиенты, которые наверняка есть в любом холодильнике, превращаются в гастрономический шедевр.
Приготовление
Сначала отварите пять яиц вкрутую. Пока они готовы, займитесь остальными ингредиентами. Натрите на крупной терке два спелых помидора, нарежьте сладкий перец колечками. Если хотите, добавьте немного репчатого лука для аромата.
На разогретой сковороде с растительным маслом доведите натертые помидоры до кипения. Затем добавьте перец и, если используете, лук. Готовьте пару минут: перец должен стать мягким.
Теперь пришло время половинок вареных яиц. Разложите их по сковороде, добавьте соль и специи на свой вкус. Завершите блюдо, посыпав его тертым сыром, и готовьте, пока сыр не расплавится. Ваша яичная закуска готова к подаче!
Ингредиенты
- 5 яиц
- 2 спелых помидора
- 1 сладкий перец
- Соль и специи по вкусу
- Свежая зелень
- 3-4 ст. ложки растительного масла
- 50 г сыра
Этот быстрый завтрак не только вкусен, но и полезен. Приятного аппетита!
