Время приготовления: 12 минут
Порций: 1
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность – 429.8 Ккал, белки – 27.4 г, жиры – 32 г, углеводы – 7.1 г.
Список ингредиентов
- Твердый сыр – 100 г
- Сыр дорблю – 12 г
- Сливки 10% – 20 мл
- Репчатый лук – 0.3 шт.
- Лимонный сок – 1/2 ч. ложки
- Морская соль – по вкусу
- Молотый черный перец – по вкусу
Этапы приготовления
Натираем твердый сыр на мелкой терке.На бумаге для выпечки формируем небольшие кучки из натертого сыра.Мелко нарезаем репчатый лук.На сковороде разогреваем масло и добавляем дорблю.Вливаем сливки, убавляем огонь до среднего.Приправляем блюдо черным перцем.Когда сыр полностью расплавится, сдвигаем его на одну сторону сковороды, освобожденное место заполняем луком.Через минуту перемешиваем и добавляем соль.Сбрызгиваем блюдо лимонным соком и снова перемешиваем. Убираем с огня.На готовый сыр наносим немного соуса (примерно по половине чайной ложки) и отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку.Через 6-7 минут чипсы готовы! Остужаем и выкладываем на блюдо.
