Когда нужен быстрый и сытный перекус, выручит лаваш с сосиской, сыром и огурцом. Рулет легко приготовить на сковороде всего за 20 минут: снаружи он станет румяным и хрустящим, а внутри останется сочная начинка.
Время приготовления: около 20 минут. Сложность: низкая, сообщает Еда от ШефМаркет.
Что понадобится
- 2 листа лаваша;
- 4 сосиски;
- 100 г твёрдого сыра;
- 1–2 огурца;
- 4–6 листьев салата;
- 2–3 ст. л. майонеза или натурального йогурта;
- горчица — по желанию;
- немного растительного масла для жарки.
Как приготовить
Как разнообразить начинку
К огурцу можно добавить помидор, красный лук или оливки. Сосиски легко заменить колбасками или сардельками, а майонез — йогуртом. Главное — не класть слишком много соуса: так лаваш сохранит плотность и не размокнет.
