«Далида» — среднеспелый сорт томата с невысокими кустами и аккуратными красными плодами. Он подходит для открытых грядок и теплиц, а урожай можно подавать к столу свежим или использовать для консервации. Благодаря компактности растения удобны даже на небольшом участке.
Особенности сорта
Куст детерминантный, обычно вырастает до 50–60 см и самостоятельно завершает рост после формирования нескольких цветочных кистей. Сорт не является гибридом F1: семена из зрелых плодов можно заготовить для следующего сезона, сохранив основные сортовые признаки.
Томаты созревают примерно через 110–120 дней после появления всходов. Плоды массой около 115–120 г имеют вытянутую яйцевидную форму с небольшим носиком. При созревании они становятся ярко-красными. Плотная кожица помогает плодам сохранять форму при перевозке и термической обработке, а средний урожай при подходящих условиях может достигать 7,3 кг с квадратного метра.
Сорт рекомендован для выращивания в разных регионах страны. В местностях с прохладным или коротким летом надёжнее использовать теплицу либо укрытие. На открытой грядке особенно важно учитывать местные сроки высадки и вероятность возвратных заморозков.
Посадка и уход
Семена на рассаду обычно высевают за 55–65 дней до переселения растений на постоянное место. Слишком ранний посев нежелателен: к высадке рассада может перерасти. После укоренения куст можно вести в один, два или три стебля. В прохладных регионах формировка в один стебель помогает ускорить созревание, а при большем числе стеблей растениям может понадобиться опора.
Поливайте томаты регулярно, не допуская резких переходов от пересыхания почвы к переувлажнению. Подкормки подбирают по фазе роста: в начале развития важен сбалансированный состав, а во время цветения и плодоношения — достаточное количество калия и фосфора. Избыток азота во второй половине сезона способен усилить рост зелени в ущерб урожаю.
Для профилактики болезней соблюдайте севооборот, проветривайте теплицу и не загущайте посадки. Удаление лишних пасынков и постепенное прореживание нижних листьев улучшают циркуляцию воздуха. Собирать плоды можно красными или в бланжевой спелости — последние дозреют в сухом помещении.
Вкус и применение
Плоды «Далиды» подходят для салатов, нарезки, маринования и засолки. Вытянутая форма и плотная мякоть удобны для цельноплодного консервирования, приготовления соусов и паст. Чтобы урожай сохранил хороший вкус, томатам нужны достаточное освещение и равномерный полив.
