Задумываетесь, что можно быстро и вкусно приготовить на завтрак? Обратите внимание на этот удивительный рецепт овсянки! Он подарит не только отличный вкус, но и обеспечит организм витаминами и минералами, такими как магний, калий и железо.
Ингредиенты
- Овсяные хлопья (крупного помола) - 30 г
- Яблоко - 1 шт.
- Молоко - 200-250 мл
- Сушеный абрикос (курага) - 1 шт.
- Голубика - 5 шт.
- Сливочное масло - 30-40 г
- Корица - по вкусу
- Лимон - 1 долька
- Зеленый базилик - 1 веточка
- Вода - по необходимости
- Сахар - по вкусу
- Соль - по вкусу
Приготовление
Сначала в сотейнике смешайте овсяные хлопья с водой так, чтобы она едва покрывала их, добавьте немного соли и накройте крышкой, устанавливая на небольшой огонь.
Тем временем очистите яблоко от кожуры и нарежьте его на несколько частей. Шкурки с яблока отправьте в сотейник с 200-250 мл воды, включите маленький огонь.
К хлопьям добавьте молоко, тщательно перемешайте и доведите до кипения, затем варите 3-4 минуты на минимальном огне. Обжарьте нарезанные яблоки на сковороде с небольшим количеством сливочного масла, добавив немного сахара и корицы. Обжаривайте до легкой мягкости.
В сотейник с компотом добавьте кусочки сушеного абрикоса и сахар. Когда каша будет готова, добавьте в неё чайную ложку масла и перемешайте.
Выложите кашу на тарелку, сверху добавьте обжаренные яблоки и украсьте голубикой. Компот дайте остыть, добавив веточку базилика, и процежьте перед подачей. Удивительно вкусная и полезная каша теперь доступна в домашних условиях — пора радовать себя на завтрак!
