В первых двух месяцах 2026 года Грузия импортировала 1 022 тонны кофе на сумму 7,5 миллиона долларов США. Хотя стоимость закупок выросла на 8,2% по сравнению с прошлым годом, объемы сократились на 4,8%.
Средняя цена одного килограмма кофе, не учитывающая таможенные пошлины, увеличилась до 7,39 доллара — в то время как в аналогичном периоде 2025 года цена составила 6,49 доллара. Таким образом, кофе в Грузии подорожал на 12%.
Импортные лидеры
Основные представители стран, поставляющих кофе в Грузию в 2026 году:
- Индонезия: 541,5 тонны (2,4 млн долларов США);
- Россия: 129,2 тонны (1,1 млн долларов США);
- Италия: 67,4 тонны (1,05 млн долларов США);
- Турция: 51,6 тонны (546,7 тыс. долларов США);
- Вьетнам: 76,8 тонны (322,9 тыс. долларов США);
Новые правила для кофейного рынка
В свете увеличения импорта правительство Грузии утвердило постановление о введении единых стандартов для производства, переработки и реализации кофе и кофейных продуктов. Новые правила начнут действовать с 1 сентября 2026 года.
Документ содержит «Технический регламент по кофе и кофейным продуктам» с целью обеспечить высокое качество и безопасность продукции, а также защитить права потребителей. Регламент охватывает различные сорта кофе, включая арабику и робусту.
Он также определяет:
- Сорта кофе, включая Бурбон и Типику;
- Методы обработки, такие как сухой и мокрый;
- Формы продукции — от обжаренного до растворимого кофе;
- Качество зёрен и допустимые дефекты;
Обновленные требования к упаковке затрагивают информацию о наименовании, стране происхождения, номере партии и весе, а в документации должны быть указаны способ обработки и содержание влаги.
К важным параметрам качества зелёного кофе относятся максимальное содержание влаги 13,5%, наличие посторонних веществ не более 2% и отсутствие живых насекомых и других дефектов.
Продукция, уже присутствующая на рынке с несоответствующей маркировкой, останется в продаже до истечения срока годности, но не позже 1 сентября 2027 года.
