Названа стоимость салата "Оливье" в этом году
Стоимость салата "Оливье" - главного символа праздничного застолья на Новый год - может достигать 610 рублей за четыре порции. Такие подсчеты приводит РИА Новости со ссылкой на данные статистики.
Цена "Оливье" рассчитана исходя из его состава. Так, в числе ингредиентов - вареная колбаса (300 граммов), маринованные огурцы (400 граммов), зеленый горошек (380 граммов), четыре яйца, картофель (400 граммов), морковь (200 граммов), репчатый лук (100 граммов) и майонез (200 граммов).
Если заменить колбасу говядиной, то салат может обойтись в 683 рубля, курицей - в 458 рублей. Самое дорогое "Оливье" - с красной рыбой (811 рублей за четыре порции).
Будете готовить оливье на Новый год?
- да, это традиция
- нет, лучше что-то новенькое