За минувшую неделю на территории региона зарегистрировано 14 пожаров в жилом секторе. Пострадавших нет, пожарно-спасательными подразделениями спасен один человек, еще один эвакуирован.

Основными причинами возникновения пожаров по-прежнему остаются аварийный режим работы электрооборудования и неосторожное обращение с огнем.

Подразделения регионального МЧС 25 раз выезжали на дорожно-транспортные происшествия, была оказана необходимая помощь.

Будьте бдительны, соблюдайте меры пожарной безопасности — это поможет избежать несчастных случаев и сохранить жизнь.

Подписывайся на МЧС Ульяновск в ВК | ОК Подписывайся на МЧС России в

МАХ | ВК

Регион разместился на 45 строчке. Доля получающих от 200 тыс. рублей в месяц у нас составляет 2%. Тех, кто зарабатывает меньше 45 тыс. рублей, — 38,7%.

На первом месте рейтинга — Чукотский автономный округ, где заработную плату от 200 тыс. рублей получают 42% работников. Хуже всего дело обстоит в Калмыкии, где этот показатель составляет всего 0,7%

Что понадобится

• 800 г–1 кг баранины с небольшим количеством жира, без костей;
• 300 г подготовленных бараньих почек;
• 6–8 небольших луковиц;
• 4 средних баклажана;
• 50–70 г курдючного сала;
• соль и свежемолотый чёрный перец;
• зелень — мята, кинза или петрушка, а также ткемали или сацебели для подачи.

Как приготовить

Подача

Разложите шашлык и запечённые баклажаны по тарелкам, добавьте свежую зелень и подайте с ткемали или сацебели. Баклажаны впитают аромат сала и углей, а их мягкая мякоть отлично дополнит насыщенный вкус баранины.

В этом году 12 декабря исполнится 260 лет со дня рождения нашего земляка, выдающегося историка, писателя, реформатора русского языка, российского историографа Николая Михайловича Карамзина. К значимой дате Музей-заповедник «Родина В. И. Ленина» подготовил большой выставочный проект, который так и называется «Карамзин».

За 63 дня ему предстоит преодолеть на сказочном составе 24 тыс. км, сделав остановки в 65 городах России.

В Ульяновск поезд волшебника прибудет 17 декабря

Причины изменения цвета листьев

Листья рассады могут принимать фиолетовый оттенок по нескольким причинам, которые взаимосвязаны между собой. Основные факторы:

• Дефицит фосфора: Недостаток этого важного элемента может возникнуть из-за использования кислого грунта, который негативно сказывается на способностях растений усваивать питательные вещества. В таких условиях корневая система сталкивается с трудностями, в результате чего даже при внесении удобрений проблема не решается. Лучшее решение — пересаживание ростков в более подходящий грунт.
• Неподходящие температурные условия: Холодная атмосфера ухудшает активность корней. Если рассаду держали в прохладе, рекомендуют использовать такой стимулятор, как «Циркон», который лучше, чем «Эпин», в данной ситуации. Если растения поливают ледяной водой, стоит изменить технику полива, чтобы улучшить их состояние.

Другие потенциальные проблемы

Некоторые случаи изменения цвета листьев могут быть вызваны:

• Вредителями: Почвенные насекомые могут подгрызать корни. Для борьбы с ними применяют «Фитоферм» — безопасный препарат, который подходит даже для использования в домах с детьми и животными.
• Чрезмерный полив: Частые переливы почвы могут привести к гниению корней, что также сказывается на внешнем виде растений. Важно контролировать уровень влажности, чтобы избежать появления заболеваний, таких как черная ножка.

Для восстановления баланса фосфора нередко рекомендуется применение суперфосфата. Однако он не всегда быстро усваивается корнями. Более эффективным вариантом может стать «Фосфатовит», содержащий бактерии, которые помогают растениям легче усваивать фосфор. Ни один из методов не даст мгновенных результатов, но правильные меры могут значительно улучшить состояние рассады.

В Москве прошел первый региональный день IV Всероссийского муниципального форума «Малая родина — сила России», посвященный жизни на селе и в малых городах, где проживают 50,6 млн человек. Наш регион на форуме представляют главы администраций Мелекесского и Тереньгульского районов Михаил Сенюта и Григорий Шерстнев.

Ключевой ориентир форума — запросы глав и реальные потребности территорий: организаторы собирают на одной площадке представителей всех уровней власти, чтобы услышать тех, кто работает с людьми напрямую.

Центральным событием дня стал прямой диалог глав муниципалитетов с министром сельского хозяйства Оксаной Лут.

По итогам дня ВАРМСУ и профильные ведомства доработают предложения глав и выведут их в повестку федеральной части форума в апреле 2027 года, которая завершится вручением премии «Служение». Прием заявок открыт до 29 ноября на портале муниципалитеты.рф.

«Коммерсантъ Волга»

В Ульяновске пресекли деятельность теневых банкирш

В Самаре нашли неизвестный автограф Черномырдина времен учебы в политехе

Уходящий с поста мэра Самары Иван Носков не назвал свою новую должность

Кто из глав Самары делал свою работу лучше всех. (Опрос)

В Оренбургской, Самарской и Ульяновской областях прошли фейковые сообщения о ракетных атаках

Ъ-Волга | МАХ | ВКонтакте | Дзен

В Москве прошел первый региональный день IV Всероссийского муниципального форума «Малая родина — сила России», посвященный жизни на селе и в малых городах, где проживают 50,6 млн человек. Наш регион на форуме представляют главы администраций Мелекесского и Тереньгульского районов Михаил Сенюта и Григорий Шерстнев.

Ключевой ориентир форума — запросы глав и реальные потребности территорий: организаторы собирают на одной площадке представителей всех уровней власти, чтобы услышать тех, кто работает с людьми напрямую.

Центральным событием дня стал прямой диалог глав муниципалитетов с министром сельского хозяйства Оксаной Лут.

По итогам дня ВАРМСУ и профильные ведомства доработают предложения глав и выведут их в повестку федеральной части форума в апреле 2027 года, которая завершится вручением премии «Служение». Прием заявок открыт до 29 ноября на портале муниципалитеты.рф.

Нам предстоят одни из самых продолжительных новогодних каникул за последние годы. 30 декабря будет полноценным рабочим днем, без сокращения рабочего времени, а 31 декабря и дни с 1 по 10 января включительно — выходными.

При пятидневной рабочей неделе в январе 2027-го ожидается 15 рабочих и 16 выходных дней

Инзенская межрайонная прокуратура Ульяновской области провела проверку исполнения законодательства о безопасности дорожного движения.

Установлено, что ответственные лица не принимали меры к обустройству на участке дороги возле МБДОУ Детский сад № 1 «Колобок» г. Инза светофора, ограничивающих пешеходных ограждений и стационарного электрического освещения.

Подобное бездействие создавало угрозу жизни и здоровью граждан, в особенности несовершеннолетних, что послужило основанием для направления в суд искового заявления.

В результате прокурорского вмешательства органы власти обеспечили установку возле детского сада на улице Николаева в городе Инза светофора, а также ограничивающих пешеходных ограждений и стационарного электрического освещения.

Как установлено органами предварительного расследования, 45-летняя начальник отделения почтовой связи ОПС Сенгилей1 433381 Управления федеральной почтовой связи Ульяновской области АО «Почта России» Х. незаконно изъяла из кассы вверенные ей денежные средства и более 300 лотерейных билетов, которыми распорядилась по собственному усмотрению.

В результате данных преступных действий в период с ноября 2023 года по сентябрь 2024 года АО «Почта России» был причинен ущерб на сумму свыше 400 тысяч рублей.

Санкция указанной статьи Уголовного кодекса РФ предусматривает максимальное наказание в виде лишения свободы на срок до 6 лет.

В ходе мероприятия рассмотрены протоколы по делам об административных правонарушениях в отношении родителей, не исполняющих обязанности по воспитанию своих малолетних детей, обсуждены вопросы предупреждения правонарушений с участием подростков.

Представитель надзорного ведомства потребовал от руководства органов профилактики безнадзорности и правонарушений несовершеннолетних обеспечить реализацию всех необходимых мер, организовав систематическое надлежащее взаимодействие.

Линара Муслимова завоевала золото на турнире в весовой категории 73+ кг

Поздравляем нашу землячку и ее тренера Владимира Куркина с победой на состязаниях! Желаем новых спортивных высот!

Установлено, что входы в здания администраций муниципальных образований «Новоникулинское сельское поселение» и «Елховоозерское сельское поселение» не были оборудованы наружными вызывными устройствами помощи для маломобильных групп населения (кнопка вызова персонала), а на крайних ступенях входных групп отсутствовали специальные контрастные полосы.

Подобное бездействие влекло ущемление интересов граждан, нуждающихся в особой защите государства, что послужило основанием для внесения представлений об устранении нарушений закона и возбуждения в отношении глав названных администраций дел об административном правонарушении по ст. 9.13 КоАП РФ (уклонение от исполнения требований к обеспечению доступности для инвалидов объектов социальной, инженерной и транспортной инфраструктур и предоставляемых услуг).

В результате прокурорского вмешательства указанные нарушения устранены.

Инсульт или черепно-мозговая травма часто отнимают у человека не только возможность свободно двигаться, но и дар речи. Однако путь назад, к общению и полноценной жизни, существует. Как его пройти, как вернуть голос и способность говорить, ulpravda.ru разбиралась с логопедом высшей категории Аверьяновой Екатериной Павловной.

Ранние пташки собирают грибы

В поисках грибов можно столкнуться не только с красотой природы, но и с извечными соперниками. Вспоминая заветы Винни-Пуха и Пятачка, многие отправляются рано утром, чтобы насладиться пением птиц и позже обойти других любителей «тихой охоты». Важно помнить: если выйти в лес к обеду, можно лишиться всего урожая. Грибные мухи, как завидные соперники, моментально откладывают яйца в собранные грибы, и буквально за несколько часов наш улов может испортиться. Особенно это актуально в теплую погоду, когда обитатели леса ощущают себя особенно активными.

Когда лучше всего собирать грибы?

Многие грибники полагают, что утренние часы безопаснее из-за меньшего количества комаров. Однако это не так: рано утром и в сумерки эти летающие вредители становятся настоящими врагами. К тому же, в траве полно росы, что затрудняет поиск грибов — зрелые плоды легко маскируются, а молодые грибочки становятся неприметными. Роса может повредить грибы, лучше дождаться, когда она испарится, и тогда уж отправляться за уловом.

Последствия позднего сбора грибов

Также стоит учитывать, что время, проведенное в лесу, может быть крайне ограниченным, особенно если выходишь на сбор в обед. Заблудиться можно быстро, а грибной улов требует обработки, на что уже может не остаться сил. Откладывать эту задачу на следующий день крайне не рекомендуется: личинки грибной мухи не ждут, и к утру шансы прийти домой с испорченным уловом возрастают. Ночной сбор – вообще не выход: темнота и потери могут стать неожиданными спутниками.

Учитывая все эти факторы, каждый грибник должен помнить: знание своих лесов и их осенних обитателей — ключ к удачному улову. Так что не упускайте момент попробовать дары леса, как только настанет их время!

Ульяновская область в MAX

В Казанизавершился чемпионат России по тхэквондо. На татами вышли около 500 спортсменов из 40 регионов страны. В течение турнира разыграют 16 комплектов медалей: по 8 у мужчин и женщин. Этот чемпионат — ключевой этап отбора в сборную России и шанс закрепиться в национальном рейтинге.

В весовой категории 73+ кг Ульяновская спортсменка Линара Муслимова завоевала заслуженное 1 место, подтвердив высокий уровень мастерства, силу характера и волю к победе!

Отдельные поздравления и слова благодарности личному тренеру спортсменки — Куркину Владимиру Владимировичу!

Поздравляем!

9 ноября — День хранительницы домашнего очага, День ромовой бабы, Международный день против фашизма и антисемитизма и Всемирный день сирот.

Репортер 73 | Наш канал в MAX

Что важно для удачного квашения

Выбирайте плотные кочаны белокочанной капусты средних или поздних сортов. Для брожения удобна стеклянная банка или целая эмалированная посуда без сколов. Пока капуста квасится, держите её в тёплом месте, ежедневно выпускайте скопившиеся газы деревянной палочкой и снимайте пену. Готовую заготовку храните в холодильнике или другом холодном месте, не допуская замерзания.

Три рецепта на любой вкус

Со свёклой и хреном. Понадобятся 1,7 кг капусты, по 100 г моркови и свёклы, 30 г хрена, 4 зубчика чеснока, острый перец по вкусу, 20 г сахара, 25–30 г соли и литр воды. Растворите соль и сахар в кипящей воде и остудите. Нашинкуйте капусту, натрите морковь и хрен, нарежьте свёклу, чеснок и перец. Выложите слоями свёклу и овощную смесь, залейте рассолом и придавите небольшим грузом. Оставьте на 3–5 дней, затем уберите в холод.

С яблоками и клюквой. На 3 кг капусты возьмите крупную морковь, 2–3 кислых или кисло-сладких яблока, клюкву по вкусу и около 60 г соли. Нашинкуйте капусту, натрите морковь, добавьте соль и слегка разомните овощи руками. Укладывайте смесь в ёмкость, чередуя с дольками яблок и ягодами. Накройте и установите гнёт. Через 3–5 дней, когда брожение завершится, переложите капусту в банки и поставьте в холодильник.

Острая капуста в рассоле. Для кочана весом 2–2,5 кг нужны две моркови, красный перец чили, 2 ст. л. нейодированной соли и 1 ст. л. сахара. Нашинкуйте капусту, натрите морковь, нарежьте перец и перемешайте. Плотно уложите овощи в банку, оставив место сверху. Добавьте соль и сахар, залейте холодной кипячёной водой, чтобы она покрыла капусту. Оставьте при комнатной температуре примерно на три дня, периодически прокалывая содержимое, затем храните в холоде, сообщает Дзен-канал "TV Губерния".

Как подавать и хранить

Готовую капусту можно заправить растительным маслом и дополнить репчатым или зелёным луком. В холодильнике она дольше сохраняет упругость и вкус. Домашнее квашение позволяет контролировать состав: для ферментации не требуется уксус, а количество соли можно выбрать по рецепту.

Суперфуды для вашей диеты

В список полезных продуктов вошли авокадо, рыба, фрукты и цельные злаки. Каждый из них уникален и способен улучшить шансы на успех в борьбе с лишними килограммами:

• Авокадо: Этот фрукт богат полезными жирами и клетчаткой, которые помогают надолго сохранять сытость и уменьшать желание перекусывать.
• Семена чиа: Эти маленькие семена абсорбируют воду и увеличиваются в объёме, создавая ощущение насыщения и предотвращая переедание.
• Лосось: Высококачественный источник белка, который способствует насыщению и может улучшить состав тела благодаря полезным жирам.
• Яйца: Источник белка, витаминов и полезных микроэлементов, которые помогают поддерживать чувство сытости и улучшают обмен веществ.
• Фасоль и бобовые: Богатые клетчаткой и белком, они поддерживают уровень сахара в крови стабильным и способствуют обретению энергии.
• Куриная грудка: Нежирный белок, который легко включить в рацион, и при этом он помогает контролировать общее количество потребляемых калорий.

Почему стоит обратить внимание на эти продукты?

Среди представленных продуктов есть ингредиенты, которые не только способствуют похудению, но и обогащают организм важными витаминами и минералами:

• Греческий йогурт: Обладает высоким содержанием белка и пробиотиков, что делает его отличным вариантом для здоровья кишечника.
• Цельные зерна: Полны клетчатки, витаминов и минералов, которые помогают сохранять уровень энергии, предотвращая резкие скачки сахара в крови.
• Яблоки и ягоды: Низкокалорийные, эти фрукты хороши как для перекусов, так и для десертов, обеспечивая необходимую сладость без лишних калорий.

Добавляя данные продукты в повседневное меню, можно создать сбалансированную и разнообразную диету, способствующую эффективному снижению веса. Пора менять подход к питанию и открывать новые горизонты в здоровом образе жизни!

Вылов снижается третий год подряд

По данным президента Ассоциации рыбохозяйственных предприятий Приморского края Георгия Мартынова, в 2023 году российские рыбаки добыли около 5,3 млн тонн рыбы. В 2024-м показатель упал почти на 500 тыс. тонн — до 4,8 млн. По итогам 2025 года ожидается дальнейшее сокращение примерно на 100–150 тыс. тонн.

Одной из причин стала сложная промысловая ситуация с дальневосточной сардиной — иваси. Скопления рыбы были редкими, а условия для промысла — неблагоприятными. Это сказалось на общих показателях отрасли.

Что будет с ценами

Сокращение предложения на фоне растущих расходов отрасли может отразиться на стоимости рыбы для покупателей. Эксперты прогнозируют, что в 2026 году цены на внутреннем рынке продолжат идти вверх. Какие именно виды рыбы подорожали сильнее всего в 2025 году и какие факторы будут влиять на стоимость дальше, — в материале о рыбном рынке Приморья.

Основные причины ржавчины

Одной из ключевых причин появления ржавчины является состав воды. В регионах с жесткой водой соли кальция и магния накапливаются на поверхностях, создавая известковый налет, который удерживает влагу. Это особенно актуально в районах с высокой минерализацией, что характерно для многих казахстанских городов. Также коррозия возникает вокруг крана, душевого шланга и ручек, где вода скапливается и испаряется медленно.

Не менее важным фактором является влажность в помещении. В ванной, особенно при слабой вентиляции, пар от горячей воды оседает на холодных металлических поверхностях, что усугубляет проблему. Вдобавок, некачественные смесители, изготовленные из дешевых сплавов, часто имеют тонкие защитные покрытия, которые быстро стираются, открывая металл, сообщает Дзен-канал "Мастер ...".

Некоторые меры по устранению и профилактике

Если ржавчина уже появилась, существуют эффективные способы её удаления:

• Первый шаг заключается в подготовке: отключите воду и снимите аэратор, а при необходимости разберите смеситель, используя соответствующие инструменты.
• Для удаления наружной ржавчины рекомендуется использовать мягкую щетку или пасту из соды с водой, чтобы аккуратно потереть загрязненные участки.
• При необходимости используйте химические средства на основе уксуса или лимонной кислоты, которые эффективно справляются с ржавчиной.

Обратите внимание, что важно избегать агрессивных чистящих средств, таких как соль или хлор, так как они могут повредить защитные покрытия и ускорить коррозию.

Как выбрать качественный смеситель

При выборе нового смесителя рекомендуется обращать внимание на материал и конструкцию. Латунные и нержавеющие модели считаются наиболее надежными. Также стоит учитывать бренд: известные производители, такие как Grohe или Hansgrohe, обеспечивают высокое качество и долговечность. Лучше покупать в проверенных магазинах и обращать внимание на гарантии.

Регулярный уход за смесителем, установка фильтров для воды, а также контроль за уровнем влажности в ванной помогут предотвратить появление ржавчины и продлить срок службы сантехники.

Риски в период эпидемий

Во время вспышек респираторных инфекций гаджеты могут способствовать передаче вирусов, таких как грипп и коронавирус. Чтобы снизить риск заражения, эксперты советуют строго соблюдать меры гигиены. Обязательно мойте руки не менее 20 секунд и вытирайте их насухо одноразовым полотенцем. Если нет доступа к воде, используйте антисептические гели или салфетки.

Секреты эффективной дезинфекции

Не забудьте обрабатывать и само устройство антисептиком, особенно в тех местах, которые контактируют с лицом. Лучше всего снимать чехол и дезинфицировать его отдельно. Для максимальной эффективности выбирайте антисептики на спиртовой основе. Чистить гаджеты следует после каждого выхода в общественные места, пользования транспортом и в конце рабочего дня.

Основные рекомендации по дезинфекции гаджетов

• Мыть руки не менее 20 секунд или использовать антисептик;
• Обрабатывать гаджеты спиртовыми антисептиками;
• Снимать чехол для отдельной дезинфекции;
• Чистить устройства после посещения общественных мест.

В понедельник, 9 ноября, ожидается облачность, местами небольшой снег и мокрый снег.

Ветер прогнозируется западный 6-11 м/с.

Температура воздуха ночью опускалась до -6°С, днем прогреется до 0°С, +5°С.

На дорогах возможна гололедица.

В понедельник, 9 ноября, ожидается облачность, местами небольшой снег и мокрый снег.

Ветер прогнозируется западный 6-11 м/с.

Температура воздуха ночью опускалась до -6°С, днем прогреется до 0°С, +5°С.

На дорогах возможна гололедица.

Выбор сортов для домашнего огорода

Для успешного зимнего выращивания огурцов важно выбрать правильный сорт. Партенокарпические гибриды, которые не требуют опыления, идеально подходят для домашних условий. Ищите упаковки с надписями «Урожай на окне» или «Домашний огород» — они обычно гарантируют успешный результат. Также можно экспериментировать с пчелоопыляемыми сортами, но в этом случае понадобится ручное опыление.

Скороспелые и низкорослые сорта занимают меньше места и позволяют получать урожай всего через 38-40 дней после всходов. Это идеальное решение для окна, где пространство ограничено.

Ключевые этапы посадки и ухода

1. **Подготовка семян и посев.** Перед посадкой семена нужно замочить в дезинфицирующем растворе и прорастить. Наилучший выбор для рассады — одноразовые стаканчики или кассеты высотой 10 см. Семена заглубляют на 2-3 см и накрывают пленкой до появления всходов. Огурцы предпочитают температурные условия от 23 до 25 °C до всходов, а затем на уровне 20-22 °C.

2. **Пересадка и уход.** Через 25-30 дней после появления ростков растения следует пересадить в горшок объемом 5-10 литров, используя метод перевалки — он поможет сохранить корневую систему. На дно горшка важно уложить дренаж, а для профилактики болезней почву можно обработать биофунгицидами.

Условия роста и ухода за огурцами

Для успешного выращивания огурцы нуждаются в 10-12 часах дополнительного света в зимний период. Рекомендуется использовать фитолампы, расположив их на высоте 20 см над растениями.

Полив следует проводить регулярно, поддерживая влажность на уровне 70-80%. Полив осуществляется по мере подсыхания верхнего слоя грунта с использованием отстоянной воды комнатной температуры. Для повышения влажности воздуха удобно использовать увлажнители или открытые емкости с водой.

Не забывайте о подкормках — особые жидкие удобрения обеспечат огурцы всем необходимым для роста. Особенно важны вещества с высоким содержанием азота, калия и фосфора.

Правильная формировка растения, проведенная в 1-2 стебля, поможет значительно повысить урожай и сохранить пространство на подоконнике.

Оптимальные условия для хранения овощей

Чтобы корнеплоды не теряли свои свойства, необходимо поддерживать в погребе стабильные температурные и влажностные условия. Лучше всего, если температура будет в пределах 0–2 °C. Именно в этом диапазоне процессы жизнедеятельности овощей замедляются, что предотвращает гниение и прорастание.

• Температура выше 5 °C может вызвать развитие микроорганизмов, что приведет к гнили, неприятному запаху и даже плесени.
• Температура ниже 0 °C чревата замерзанием плодов, что делает их непригодными для употребления.

Влажность воздуха также играет ключевую роль: идеальный уровень находится в пределах 85–90%. При более высокой влажности овощи могут покрываться слизью и плесенью, а стены погреба запотевают. В то время как слишком сухой воздух приводит к увяданию и потере влаги, делая овощи не пригодными для пищи.

Как стабилизировать уровень влажности

Борьба с избыточной влажностью в погребе может включать использование природных абсорбентов, таких как:

• Негашеная известь: эффективно поглощает влагу, ее необходимо время от времени заменять.
• Поваренная соль: закладывается в открытые ёмкости и требует замены, когда начинает слипаться.
• Древесный уголь: многоразовый абсорбент, который можно восстановить в духовке при насыщении влагой.

Кроме того, важно правильно организовать вентиляцию. Проветривание погреба помогает избавляться от лишней влаги, особенно до наступления серьезных холодов. Важно поддерживать баланс: в морозы вентиляцию следует прикрыть, а весной — открывать снова.

Признаки неправильных условий

Контроль состояния овощей и погреба можно проводить, обращая внимание на визуальные изменения:

• Плесень и гнилая поверхностная пленка на овощах свидетельствуют о повышенной влажности.
• Сморщенные, увядшие плоды указывают на сухой воздух.
• Конденсат на стенах говорит о недостаточной циркуляции воздуха.

Эти простые правила помогут сохранить урожай в идеальном состоянии и обеспечить продление его срока хранения. За соблюдением данных условий можно не только сохранить корнеплоды, но и защитить сам погреб от разрушительных процессов.

Пошаговая уборка холодильника

Очистка холодильника должна начинаться с его полной разгрузки. Это поможет не только увидеть все его полки в «чистом» виде, но и провести инвентаризацию хранения продуктов, избавившись от испорченных или просроченных. Уборка становится особенно быстрой в прохладное время года, когда продукты не успеют испортиться в процессе.

• Устранение мусора. Озаботьтесь тем, чтобы убрать все крошки и пищевые остатки. Для этого удобнее всего использовать силиконовую лопаточку, которая поможет легко убрать прилипшие загрязнения, после чего все остальные места можно будет быстро протереть.
• Правильные инструменты. Подготовьте все необходимые средства: чистящее средство, тряпки для вытирания (как влажные, так и сухие) и губки. Простое моющее средство для посуды может решить большинство задач. Водный раствор с уксусом также отлично подойдет для дезинфекции и устранения запахов.

Эффективное мытье: секреты и лайфхаки

Мытье холодильника рекомендуется проводить сверху вниз, чтобы избежать повторной уборки тех участков, которые уже были очищены. Это позволит сэкономить время и сделать процесс менее утомительным. Первоначально важно вытереть верхние полки, а затем спуститься ниже, собирая в ткань все капли и остатки, пишет канал.

Специальные чистящие средства не всегда являются обязательными, так как обычные хозяйственные товары справляются с загрязнениями не хуже. Регулярная уборка, рекомендованная раз в неделю, prevenir негативные последствия в будущем. Кроме того, важно иногда обрабатывать труднодоступные места, такие как двери и ниши для хранения продуктов, с помощью уксусного раствора.

Поддержание чистоты

Заботиться о чистоте холодильника стоит не только во время генеральных уборок. Если произошел небольшой инцидент, лучше устранить его сразу, не откладывая на потом. Неприятные запахи чудесно устраняются при помощи пищевой соды, которую рекомендуется помещать в коробочку в задней части холодильника.

Использование этих простых советов поможет сохранить холодильник в отличном состоянии, что, безусловно, положительно скажется на свежести хранящихся продуктов и на общем комфорте в доме.

Встреча двух кулинарных традиций

Коллекция Russian Hybrid соединяет русские декоративные мотивы — хохлому и гжель — с узорами, вдохновлёнными изникской керамикой Малой Азии. Разные визуальные традиции соседствуют на одном предмете, а в меню этот принцип воплощён через привычную основу и неожиданные сочетания вкусов.

Холодец здесь готовят из утки с зелёным горошком и морковью и подают с маринованным васаби. Борщ варят на утином бульоне с азиатскими нотами, а вместо традиционного сала к нему предлагают сырокопчёную утиную грудку. В бефстроганове с грибами компанию мясу составляет хрустящий хашбраун, дополненный битыми огурцами кимчи, сообщает источник.

Коллекцию можно приобрести в ресторане

Специальное меню доступно в InOut в Хамовниках до 23 ноября. Гости также могут купить посуду Seletti — ресторан подготовил витрину с предметами коллекции Russian Hybrid, чайными и кофейными парами Hybrid, а также кувшином «Русалка», оформленным в эстетике морских татуировок. Ассортимент представлен и на сайте заведения.

Розыгрыш для гостей

В рамках коллаборации разыграют вазу Love in Bloom Kintsugi в форме анатомического сердца. Чтобы участвовать, нужно заказать блюдо из специального меню и опубликовать его в сторис, отметив InOut и московский магазин Seletti. Победителя объявят 26 ноября.

В этом материале представлены проверенные сорта томатов, которые зарекомендовали себя в открытом грунте в северных регионах. Каждому сорту прилагаются практические советы по выращиванию — от подготовки семян до сбора плодов, сообщает канал.

Почему именно эти сорта подходят для холодных регионов?

При выборе томатов для прохладного климата важна не только скороспелость, но и устойчивость к неблагоприятным условиям. Эти сорта способны переносить кратковременные похолодания, противостоять грибковым заболеваниям и использовать короткий световой день для формирования завязей. Они нетребовательны к теплу и успевают полностью вызреть до наступления холодов.

Основные принципы агротехники в условиях холода

Ключ к успеху в выращивании томатов в северных регионах заключается в следующих принципах:

• Подготовка почвы: Осенью необходимо перекапывать землю с компостом или перепревшим навозом. Весной удобрите почву минеральными удобрениями.
• Выбор места и севооборот: Томаты требуют солнца; выбирайте южные участки, защищённые от ветров. Не сажайте после других паслёновых культур.
• Создание микроклимата: Использование черной пленки или агроволокна поможет прогреть почву. Также можно использовать пластиковые бутылки с водой как тепловые аккумуляторы.

Проверенные сорта томатов для вашего сада

Несколько сортов, которые стоит рассмотреть:

• Розовый мёд: Коренастый куст с плодами массой до 1 кг, с сахарной мякотью и характерной сердцевидной формой.
• Гигантелла: Этот сорт, вырастающий до 120 см, дает плоды массой 200–400 г. Они округлые и насыщенно малинового цвета.
• Вельможа: Плотные пурпурные томаты с высокими вкусовыми качествами подходят для северных условий.

Каждый из этих сортов требует соблюдения специфики ухода, чтобы обеспечить максимальный урожай. Воспользовавшись представленными рекомендациями, можно вырастить отличный урожай крупных помидоров даже в непростых климатических условиях.

Исторический контекст

Серноводск, как и Чечня в целом, имеет бурную историю. Ранее на этом месте находился аул Эна-Юрт, известный среди местных тейпов. Здесь уже тогда знали о целебных свойствах вод, используя паровые процедуры для оздоровления. По мере времени, особенно в 1819 году, когда была построена крепость Преградный стан, сюда стали приезжать исследователи. В 1770 году начались официальные экспедиции по изучению местных источников.

С каждым десятилетием курорт становился всё более популярным. В 1893 году началось строительство первых здравниц, а первое упоминание о курорте в газетах относится к 1895 году. Серноводск принял многих известных людей, включая императора Николая II.

С 1971 года Серноводск получил статус республиканского курорта, а до 90-х годов пользовался огромной популярностью. Однако после перестройки инфраструктура курорта пришла в упадок. Возрождение началось в 2009 году, когда начали реставрацию парков и корпусов, а в 2013 году курорт вновь открыл двери для отдыхающих.

Лечебные особенности

Главным источником здоровья в Серноводске служат минеральные воды, отысканные из девяти источников. Температура термальной воды достигает 73 градусов, а её состав богат натрием, бромом, магнием и другими элементами. Эти воды используются для различных процедур, включая ванны, орошения и курсы лечебного питья. Лечебно-питьевая вода под названием "Серноводская" разливается и отправляется по всей стране.

Серноводск предлагает комплексное лечение, включая физиотерапию и грязелечение, с применением лечебной грязи из Тамбуканского озера. Погодные условия региона также способствуют выздоровлению: мягкие зимы и теплые, сухие лета создают идеальные условия для восстановления.

Итоги возрождения

Курорт Серноводск стал не только местом, где лечат, но и зоной для восстановления душевного равновесия. Живописная природа и чистый воздух создают уникальную атмосферу, способствующую лечению и отдыху. С каждым годом Серноводск привлекает все больше посетителей, искушенных в поисках здоровья и блаженства.

Основа мантов состоит из трёх китов: тесто, начинка и пар. Тесто держится на воде с солью и яйцом, чтобы сохранить эластичность; начинка — в идеале кусочки мяса без лишней обработки и мелкий овощной кубик; пар — главный завершитель, который впитывает ароматы и сохраняет сочность. Важно дать тесту отдохнуть, чтобы клейковина расслабилась, а тесто стало пластичным.

Классика побуждает начать с баранины на мантах, но вариации показывают, как легко адаптировать блюдо под сезон и настроение: тыква для светлого варианта, говядина с тыквой для контраста, картофель для домашнего комфорта, рыба для смелости. Каждый вариант сохраняет принципиальную идею: баланс между текстурами и вложенной душой, сообщает Покулинарим.

Готовность достигается через внимательное отношение к деталям: размер начинки, момент, когда вода закипает под мантовской сеткой, и терпение во время варки. Именно эти нюансы создают ощущение спокойствия и удовлетворения от блюда, которое может стать семейной традицией.

Финал на полке простых удовольствий — розочки из теста и начинки, аккуратно уложенные на пару. Это не про сложность, это про уверенность в том, что каждый кусочек держит тепло и вкус. Манты — история о домашнем тепле, о том, как простые вещи соединяются в нечто большее.

Приятного аппетита и вдохновения в кухне, где тесто встречает сочную начинку.

Несколько миллионов просмотров материалов по хештегу #ИсториясГеографией на моих каналах во «ВКонтакте», Макс и Telegram, на официальных ресурсах ведомства – свидетельство живого, искреннего интереса к культуре и традициям народов нашей страны.

В проекте участвовали и грандиозные международные события, и по-домашнему душевные маленькие фестивали. Мы показали их со служебного ракурса – глазами сотрудников полиции, которые стоят на страже порядка, чтобы праздники проходили безопасно и дарили только светлые эмоции.

Символично, что наш рассказ накануне Дня сотрудника органов внутренних дел будет о той географической точке, откуда координируется деятельность органов внутренних дел по всей стране, — о Житной улице в Москве.

У этого места удивительная, почти детективная судьба: хлеб, сыск, острог, тюрьма, полиция… Сегодня, как и больше 100 лет назад, здесь вновь располагается ведомство, отвечающее за покой и безопасность граждан.

Приглашаю вас на прогулку по «кварталу, которого нет», подготовленную моими коллегами из ГУРЛС МВД России.

#ИсториясГеографией

Подписывайтесь https://max.ru/ivolk

ВКонтакте

Телеграм

Консервация, которую некоторые считают лишь бабушкиным занятием, на самом деле – это настоящее искусство. Необходимо точно угадать момент спелости, создать идеальный баланс вкусов, соблюсти время жарки и стерилизации. Эти мелочи делают каждую баночку шедевром, который будет радовать зимой.

Баклажаны в томатном соусе

Одним из интереснейших вариантов заготовки являются баклажаны, приготовленные в томатном соусе. Подготовленные с чесноком и перцем, они становятся настоящим деликатесом. Ингредиенты:

• Баклажаны – 400 г
• Помидоры – 600 г
• Сладкий красный перец – 300 г
• Чили – 0,5 шт.
• Чеснок – 7 зубчиков
• Соль – по вкусу
• Сахар – 40 г
• Уксус 9% – 40 мл
• Масло растительное – 50 мл

Как подготовить: помидоры и половину чеснока измельчите до состояния соуса, а перец нарежьте соломкой. Баклажаны следует нарезать крупными кубиками. Обжарьте перцы с чесноком в разогретом масле в течение пары минут, затем добавьте баклажаны, сахар и соль. Тушите 5 минут, затем влейте томатный соус и добавьте нарезанный чили. Накройте крышкой и тушите еще 12 минут. В самом конце добавьте уксус, перемешайте и разложите по стерилизованным банкам.

Лайфхаки для сохранности заготовок

Октябрь идеально подходит для консервирования. Чтобы закатанные банки оставались надежными до весны, следует обратить внимание на следующие советы:

• Стерилизация банок: банки можно стерилизовать в духовке, микроволновке или пароварке.
• Используйте уксус: он поможет избежать налета и сделает вкус более ярким. Для этого достаточно добавить столовую ложку на литр воды.

Чтобы ваши заготовки стали настоящими сокровищами, достаточно следить за качеством ингредиентов и соблюдать простые правила консервирования. Таким образом, даже в холодные зимние дни можно открывать банку и наслаждаться летними ароматами, которые наполнят дом теплом и позитивом.

Что стоит включить в рацион

Кость постоянно обновляется, и для этого организму нужны разные питательные вещества. Ни один отдельный продукт не предотвращает остеопороз, а потребность в добавках лучше обсуждать с врачом.

• Кальций — молочные продукты, кунжут, миндаль, сардины с костями.
• Витамин D — жирная рыба, яичный желток; он участвует в усвоении кальция.
• Витамин K — зелёные листовые овощи, брокколи, яйца и некоторые сыры.
• Магний — семечки, орехи, бобовые и листовая зелень.
• Бор — бобовые, орехи, авокадо и сухофрукты.
• Кремний — цельные злаки и бобовые.
• Белок и коллаген — мясо, рыба, яйца; желатиновые блюда могут быть частью разнообразного рациона.
• Витамины C и E — ягоды, цитрусовые, перец, семечки и орехи.
• Омега-3 — скумбрия, сельдь, сардины и лосось.
• Куркумин — содержится в куркуме, которую используют как специю.
• Ресвератрол — есть в тёмном винограде и некоторых ягодах.

Сократить стоит избыток соли, сладких газированных напитков и алкоголя. Кофе лучше употреблять умеренно. Курение и чрезмерное употребление спиртного также могут вредить здоровью костей.

Пример меню на день

Завтрак: омлет с зеленью и кунжутом, овсяная каша с ягодами. Обед: чечевичный суп и запечённая скумбрия с салатом из шпината, петрушки и сладкого перца. Ужин: куриная печень с овощами и брокколи. Если нужен перекус, подойдут творог с ягодами и орехами — при хорошей переносимости молочных продуктов.

Рацион не заменяет диагностику и лечение. При риске остеопороза или ограничениях в питании план профилактики следует обсудить с врачом.

Споры о садовом варе

Многие садоводы задаются вопросом, стоит ли замазывать срезы и раны после обрезки деревьев садовым варом. Этот вопрос вызывает множество споров в среде любителей и профессионалов. Некоторые садоводы уверены, что садовый вар неэффективен и даже может быть вреден. Основные претензии касаются плохой адгезии, из-за чего вар может отсоединяться от древесины. Кроме того, под ним могут развиваться грибки, такие как трутовики. Однако не все так однозначно.

Эффективность современного садового вар

Среди опытных садоводов есть мнение, что после обрезки фруктовых деревьев и удаления мёртвого слоя коры, обрабатываемые срезы диаметром более одного сантиметра стоит замазывать. Лучше всего для этой цели подходит пластичный садовый вар с добавлением прополиса и ионов серебра. Это средство, как показывает практика, способствует быстрейшему заживлению и обладает хорошими адгезивными свойствами. Вар легко размягчается, хорошо втирается в древесину и не отклеивается, даже в жаркую погоду он остается на месте.

Содержимое прополиса и ионов серебра в варе помогает ускорить процесс регенерации. Хотя такой вар стоит дороже своих ближайших аналогов, садоводы утверждают: "экономия на качестве может обойтись дороже".

Перспективы исследований

Собираются провести эксперимент, в рамках которого будут протестированы различные средства для обработки ран на деревьях. На одном из деревьев будут испытаны все доступные продукты, и их эффективность будет оценена. Это исследование нацелено на предоставление точных сведений о том, какое средство действительно помогает.

Кроме садового вар, на рынке также доступны качественные пасты, такие как РанНет и "Живая кора", которые стоит попробовать. Даже если during очистки коры возникают трещины или раны, их тоже рекомендуется замазывать данными средствами. Таким образом, вопрос о необходимости обработки ран после обрезки остается актуальным, но современные решения могут значительно улучшить здоровье растений в саду.

При силовой поддержке СОБР «Пламя» Управления Росгвардии по Ульяновской области задержаны обвиняемые в незаконной банковской деятельности

Ко Дню народного единства на здании подразделения вневедомственной охраны Управления Росгвардии по Оренбургской области открыли мурал

В Перми состоялись концерты Образцово-показательного оркестра Росгвардии. Выступления прошли в рамках юбилейного концертного тура, приуроченного к 10-летию Росгвардии, 215-летию войск правопорядка и 55-летию со дня образования оркестра

«От сердца к сердцу»: в Чувашии росгвардейцы вновь стали донорами

Воспитанники Учебного центра «Ратник» подшефной Управлению Росгвардии по Нижегородской области школы 51 отработали навыки по основным дисциплинам на полевом сборе

Читайте нас здесь и в других социальных сетях:

ВКонтакте

Одноклассники

Яндекс Дзен