Губернатор Алексей Русских оценил результаты модернизации кондитерского производства благодаря займам регионального ФРП

Губернатор Алексей Русских оценил результаты модернизации кондитерского производства благодаря займам регионального ФРП

В ходе рабочей поездки в Чердаклинский район губернатор Ульяновской области Алексей Русских посетил производственную площадку бренда Полинкины сладости одного из ведущих кондитерских производителей региона.

Основное внимание в ходе визита было уделено результатам модернизации, которая стала возможной благодаря двум льготным займам, полученным предприятием от регионального Фонда развития промышленности. Общая сумма поддержки составила 30 млн рублей.

Средства льготных займов позволили предприятию приобрести современное оборудование: автоматическую линию для раскатки теста, круассомат, ротационные печи, климатические установки и другое оснащение. В результате удалось автоматизировать трудоёмкие процессы, расширить участок по производству круассанов и запустить выпуск эклеров заварные пальчики с точной автоматической дозировкой начинки.

За несколько лет компания совершила настоящий рывок: суточный объём выпуска вырос с 300 кг до почти 10 тонн. В ассортименте сегодня более 150 наименований от классических пирожных и кексов до эксклюзивных десертов. Продукция под брендом Полинка поставляется в 15 городов России, включая крупные торговые сети, и продаётся через 8 собственных магазинов в Ульяновске, Димитровграде и Чердаклах.